新作のランチメニュー　

ロパ・ビエハというキューバ料理からインスパイアを受けたシェフが企画した料理。

『豚肩ロースのトマト煮込み』

豚肩ロースをスパイスでマリネし、牛スジ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、赤エンドウ豆と共にじっくりホロホロになるまで煮込みました。軽くスパイスの香りと野菜が溶け込んだトマト煮込みです。11月1日より平日限定、サラダ、ライス、ドリンク付きです、ぜひお試しください。