【Weekday Lunch】豚肩ロースのストゥファート　香味野菜のソース

11月20日（水）から販売する平日の新作ランチです。

『豚肩ロースのストゥファート　香味野菜のソース』

ストゥファートとはストーブ上でコトコト煮るという意味の煮込み料理でイタリアにおける代表的な煮込み料理の一つ。

豚肩ロースをじっくり煮込んでから成形し、玉ねぎやニンジンセロリなどで仕上げたソースにブラックペッパーをアクセントに。

マッシュポテトと素揚げしたごぼうと共にお召し上がりください。

サラダ、ライス、ドリンク付きです。