【Weekday Lunch】ミナリとポルケッタ

3月12日（水）より販売する平日ランチの新作です。

『ミナリとポルケッタ』

ポルケッタは豚バラ肉をスパイスやハーブで味付けし、低温調理でじっくりと焼き上げたイタリアの豚肉料理。

当店ではえごまを巻いた自家製のポルケッタをコチュジャンベースのソースで仕上げ、昨今韓国にて人気食材として注目を集める

ミナリ（セリ）をアクセントに使用し、さらにミナリの根っこナムル、豆もやしの甘酢漬けを添えました。

サラダ・ライス・ドリンク付きです。