【Seasonal Dinner】ブッラータとフレッシュフルーツのサラダ　他2種

9月5日（金）より販売するディナーの季節メニュー3品です。

『ブッラータとフレッシュフルーツのサラダ』

濃厚なブッラータチーズに、旬の無花果とシャインマスカットを合わせ、彩り野菜とともにサラダ仕立てに。

シンプルな岩塩とバルサミコ酢が素材の甘みを引き立てます。

『フライドニョッキ　ミナリとグリルサーモン』

ポテトのニョッキをサクッと揚げて濃厚なクリームソースに和えました。脂ののったサーモンをグリルしてミナリ（せり）

を添えて爽やかさをプラスしました。

『和牛もも肉のタリアータ きのこのグリル』

和牛もも肉をミディアムレアに焼きあげ薄切りに。香ばしいきのこのグリルとイタリアンポテトのフリットを

付け合わせにしました。シンプルに岩塩で旨みをご堪能ください。