【Weekday Lunch】秋野菜のハッシュドビーフ

10月15日（水）より販売する平日ランチの新作です。

『秋野菜のハッシュドビーフ』

牛肩バラ肉や牛すじをとろとろになるまで赤ワインとブイヨン、たっぷりの玉ねぎと共に６時間煮込みデミグラスソースで仕上げました。

秋に旬をむかえるかぼちゃ、さつまいも、里芋、カブなどの根菜、エリンギ、白舞茸などのきのこをそれぞれの調理法で添えました。

サラダ、ドリンク付きです。