EVENT/NEWS
10月4日(wed)~ハロウィーンメニュー
2023.10.02
10月4日より平日ランチとティータイムで限定メニューを販売します。
『かぼちゃのオープンサンド メイプル添え かぼちゃサラダとかぼちゃスープ』
かぼちゃを丸ごとじっくりと低温のオーブンで甘味を引き出し、玉ねぎと煮込み、牛乳と生クリームで仕上げました。かぼちゃの甘味、風味をお楽しみいただけるスープに仕上げました。オープンサンドはその甘いかぼちゃにサワークリームの酸味を合わせて、お好みで添えたメイプルシロップを掛けて味変をお楽しみ下さい。自家製ベーコンソテーを添えたかぼちゃサラダも付けてカボチャ三昧のメニューです。
『かぼちゃのクラフティ―』
かぼちゃの甘味を引き立てたクラフティー。しっかりと甘味を出したかぼちゃでクリームに仕上げて、クラフティーの上から絞りました。かぼちゃを楽しんでいただける一皿です。