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EVENT/NEWS

【Winter Dessert】いちごのブリュレショートケーキ

2024.12.07

12月8日(日)より販売スタートのデザートです。

『いちごのブリュレショートケーキ』

スライスしたいちごとスポンジ、生クリームを3段に重ね、発酵クリーム(クレームドゥ―ブル)をかけ

上からバーナーであぶり表面をブリュレにして仕上げました。キャラメリゼした事でやわらかさだけでなく

少しカリっとした食感もお楽しみください。